Sottovuoto Orved modello Family Professional ottima macchina per il sottovuoto con carrozzeria in ABS bianco, prodotta da una azienda italiana la Orved spa di Musile di Piave (VE) , pompa di vuoto da 11 litri al minuto autolubrificante,barra saldante larghezza max di cm 31(si possono inserire buste goffrate di larghezza massima 31cm ma di lunghezza infinita),dimensioni cm 36×26,5xh12,6,potenza pompa 85W – offerta a euro300
Curiosità: Il sottovuoto si ottiene tramite un’azione meccanica che permette la rarefazione dell’aria vediamo cosa accade all’interno di una macchina per il sottovuoto, un’apposita pompa estrae l’aria presente nella confezione o busta togliendo ossigeno, gas vitale per l’uomo ma che ha anche dei microorganismi quali batteri e muffe ,quindi non si possono più riprodursi, in seguito la busta viene sigillata in maniera da no far rientrare l’ossigeno. Con questo procedimento gli alimenti possono durare nel tempo essere anche congelati e inoltre sono anche molto più igenici.